สูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด จิ้มอะไรก็อร่อยดัดแปลง ใช้จิ้ม
-หมูมะนาว-กุ้งมะนาว -อาหารซีฟู้ด ทั้งลวก,ปิ้ง,ย่าง
*ตัวอย่างใช้เห็ดลวกจิ้ม เป็นสูตรไดเอ็ดได้ด้วยน๊าา😊 +++ มีถาพตัวอย่างในคอมเม้นคะ
ปริมาณการทำ 1ถ้วยน้ำจิ้ม ตามรูปคะ
สูตรเมนูทำน้ำจิ้มซีฟู้ด
- 1.พริก15-20เม็ด จะเขียวหรือแดงก็ได้คะตามชอบเลย
- (พริกเขียวจะกลิ่นฉุนเขียวมากกว่า) ผสมกันได้
- 2.กระเทียมปลอกเปลือกถ้ากลีบเล็ก15กลีบ,ใหญ่4กลีบ
- 3.รากผักชีหั่นหยาบ 1-2ราก(ใส่ไม่ใส่ก็ได้)
เครื่องปรุง
- น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาลปีบ1ช้อนโต๊ะ
- เกลือครึ่งช้อนชา
- น้ำปลา3ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2-3ช้อนโต๊ะ *ชอบเปรี้ยวก็ใส่เยอะ
5.น้ำต้มสุกแต่ไม่ร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ลดความข้นคะ
วิธีทำ
ข้อ1-3 ลงครกแล้วโขลกเลยจะหยาบหรือละเอียดตามชอบ จากนั้นปรุงเครื่องตามลำดับได้เลยคะ
ตามได้เลย แซ่บชัวร์ อร่อยชัวร์ ไม่มั่วนิ่ม
Labels: เมนูอาหารไทย
comment closed